Giancarlo Piani, dopo il diploma di Maestro d’Arte a indirizzo tecnico presso l’Istituto Statale d’Arte per la ceramica di Faenza lavora come rappresentante di un colorificio ceramico ed effettua una breve esperienza di docenza. Ha fondato l’impresa nel 1967 ed è stato per un certo tempo uno dei collaboratori dello scultore Angelo Biancini. Realizza ceramiche decorative e d’arredamento, proposte moderne generalmente da lui stesso ideate e talvolta eseguite su disegni forniti dai clienti.
Nel 1972 riceve il Premio riservato agli artisti artigiani ceramisti iscritti all’albo delle Imprese Artigiane al XXX Concorso Internazionale della Ceramica d’Arte Contemporanea di Faenza.